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作ったうぉ(o´∀`o)b
鶏肉と冬瓜の煮付け(o゚▽゚)o
おいしいんだよぉコレ
作り方は料理の基本ができている人は簡単かもv
1.鶏肉を食べやすい大きさに切って、鍋のそこに並べる。
2.冬瓜も食べやすい大きさに切って、皮を剥く。
※冬瓜の皮は、硬いから小さく切ってから剥いた方が怪我をしないでいいよ☆
3.鍋に敷いた鶏肉の上に冬瓜を乗せる。
4.鍋にだし(だしの素でもOK!)、薄口、濃い口しょうゆを適量(最初は、薄めにして炊きながらしょう油を足して味を調えたほうがいいよ!)と酒、みりんをそれぞれお玉いっぱいぐらいと冬瓜がひたひたになるぐらいまで水を入れる。
5.火にかけひと煮立ちさせる。
6.煮立ったら弱火で煮込む。
7.全体的に火が通ったら味を調えながら仕上がり!
こんな感じで、私は作ったよヽ(*’-^*)。
鶏肉だから、お弁当のおかずにも最適!
ミニカップに入れて、冷凍して自然解凍できる(手作りの)お弁当のおかずできあがり(人´∀`).☆.。.:*・
昔、伊○家の食卓でも自然解凍できるおかずの作り方を取り上げていたよね(゚∇^*)
気になった人は作ってみるのもいいかもねv